SeesawCoffee 愚園路店此次出差前唯一設定要朝聖的地點,待在上海將近兩個禮拜,直到最後回台前一天撤展完畢才終於有空檔可以去,位在靜安區的設計中心裡,需要穿越別的店家才能找到這間簡約大方、陽光散滿一地的咖啡店,點了黑蜜雲南手沖以及伯爵茶慕斯,咖啡與甜點的表現都在水準之上,不過店內販售的品項不多,比較適合單純想要品嚐咖啡(以及拍文青照)的人。 上海1號私藏菜(靜安寺店)來上海出差這麼多次,第一次吃上海菜!用大眾點評網找到這間專賣上海菜的老店。上海菜偏甜,但在南部念過書所以沒問題! (左一)紅燒肉:鹹甜鹹甜,口味有點類似東山鴨頭,但又比東山鴨頭清爽。 (右一)冷菜的魷魚 (左二)烤麩:其實就是我們台灣在吃的麵筋,但口感較紮實 (右二)小籠包 (左三)老鴨湯:必點!老鴉+金華火腿+筍乾下去長時間熬煮,鴨肉入口即化,湯頭濃醇,我們四個人把這鍋完全嗑光! (右三)燻魚:我覺得吃起來很像是鰻魚罐頭的那種感覺,甜甜的其實很好吃,不過魚有種土味... (左四)蟹黃豆腐煲:把白飯留到最後就是為了這一道菜,蟹黃下重本沒在客氣的,最後這道幾乎是我一個人吃掉居多! 富春小籠(美羅城店)肇嘉濱路1111號美羅城6F大食代 http://www.dianping.com/shop/57314690 我點的是「一籠多吃」,有兩顆「鮮肉小籠」、兩顆「蟹黃小籠」、兩顆「鮮蝦小籠」,最好吃的是鮮蝦,蟹黃最難吃,有種不明所以的腥味,瞬間懷念上海1號私房菜那鍋鮮美的蟹黃豆腐煲... 小楊生煎看到網路上滿多人推薦小楊生煎,我是在虹橋國家會展中心裡的分店吃到的,展會期間提供的都是套餐,生煎包的口味也沒得選,外皮確實是很酥脆,內餡也很豐富、蝦子很大隻,可是真的很鹹,吃完回到展覽攤位喝了好多水... 有興趣的人可以去別間分店吃吃看,畢竟展覽館裡有種奇妙的效果就是食物都會變難吃。 弄堂咪道這間的麵跟油條、甜餅、芝麻球好吃到我跟我哥一直在找時間回來吃第二次,中間有一次是外帶,所以兩個禮拜總共吃了三次! (左一)羊肉麵:羊肉夠腥(我覺得羊肉就是要腥!),所以我很愛,加上辣椒醬整個絕配呀! (右一)榨菜肉絲麵:不誇張,這真的是我這輩子吃過最好吃的榨菜肉絲麵,榨菜滿到我每吃一口麵都可以配上一大口榨菜,這個每天吃我可以! (右二)油條跟甜餅:價格大概是台幣20左右,油條超大份的,而且我喜歡中國這邊偏軟的油條,台灣那種炸到偏硬的油條反而不得我心,我覺得油條就是要軟軟的! hotpark熱啊東南亞美食(美羅城)上海因外來人口多,徐家匯公園、法租界這一代因為領事館多,異國料理通常都有不錯的表現,所以吃膩了中菜我們就跑來吃東南亞料理,我覺得比我在台灣吃到的好吃!
(右一)河內黃咖哩雞肉:喜歡有加椰奶的咖哩,這道好吃到我們一直唸說奇怪怎麼沒有賣白飯,好想配白飯! (右二)馬來醬炒秋葵:應該就是蝦醬炒秋葵,好吃好吃! (右三)手工炸蝦餅:跟台灣蝦餅做法不同,這邊是內餡沾粉下去炸。 (右四)泰北冬陰功:這道就普通了,可以跳過不點。 (左二)特色辣香烤爐魚:這道必點,真的是香辣好吃又沒有魚腥味!鱸魚肉質超嫩! (右三)金菠蘿娘惹海鮮炒飯:鳳梨配海鮮炒飯就是清爽好吃,不過最後我們還是加了黃咖哩一起吃,因為黃咖哩真的太好吃了
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北疆飯店
廈門SM城市廣場4樓 八月的廈門出差,前幾天吃閩粵菜吃到很想念台式熱炒,搞得本來不是肉食性動物的我一到北疆飯店竟然瘋狂點肉,大概就是一個好幾天沒被餵飽非常需要蛋白質的狀況,但我本來就很愛羊肉也是真的。 左上:酸奶,羊奶的,配上葡萄乾,當開胃菜剛剛好 右上:大盆雞,真的很大盆,就是畫面上看起來一道色香味俱全的菜,又香又辣、料又多,不但雞肉多,馬鈴薯也超多,果真大盆! 中左:孜然烤羊肉,比台灣的大串多了,孜然撒超多,聞到就流口水 中右:什麼餅來著的,總之是烤餅類,拿來沾大盆雞的湯超棒的 下左:羊肉夾餅,這道我超愛,吃起來很像台灣的豬肉盒子,但內餡是有滿滿香料的羊肉! 下右:不知道怎麼一回事又鬼打牆多點的孜然炒羊肉,吃起來跟孜然烤羊肉一樣,只是是炒成一盤這樣,一樣拿上面那個餅來夾 以上兩個人吃,超飽,好羊。 廈門悅華酒店馨悅樓中餐廳 福建省廈門市湖里區悅華路101號 三月中的台灣陰雨綿延,廈門也是如此,每天淋著雨拜訪完客戶看著外頭不曾停過的雨實在沒有想要出門探險的意思,因此待在廈門的三天幾乎都是留在飯店裡頭的附設餐廳用餐或者直接叫room service!對我來說在中國出差就是要吃中菜,雖然台灣料理也屬中菜,但每個省份的特色料理以及料理手法都不同,有機會我都會想要試試看!不過廈門一帶的中菜吃起來還真的是跟台灣的味道不會相差太多,比較油這件事情經過多次的中國出差洗禮現在已經相當能接受了! 原本以為自己一人獨自前往飯店的中餐廳用餐會不好點菜,但悅華的中餐廳很多菜色都可以用人頭來計算(一例),於是我點了香辣炒蝦球一例、魚籽炒飯一碗以及炒芥蘭一盤,點餐完畢就送上溫檸檬水(也可以選熱茶)以及前菜,前菜的辣豆腐超好吃,越吃越開胃還傳照片給我很愛吃辣的朋友,老實說我真的覺得辣的食物在中國更好吃!蝦球一上桌只有兩顆還用甜豆擺盤,但想想我點的份量是「一例」,兩顆對於獨自用餐的我而言確實是剛剛好的份量,蝦球是用蝦油下去爆炒,裡裡外外都充滿蝦味,我愛!魚籽炒飯,一碗,也是一人用餐剛好的份量,沒什麼特別但吃得到魚籽的鮮味。蒜炒芥蘭就很大一盤了,大約可供三人用餐,但我本來就愛蔬菜過於肉類,慢慢啃我也是整盤啃完了。飯後有提供水果我滿受寵若驚的,而且一共有四樣水果。此次餐費加上是酒店房客用餐打八五折後一共是77塊人民幣,以中國現今的物價以及悅華是廈門老牌五星級飯店的等級來說我覺得滿划算的! 加碼上映飯店的早餐自助吧! 入住期間的兩個早上我都四點多就醒過來,緩緩地起床洗個澡、刷牙、吹頭髮就開始等6:30去吃早餐,我是個早餐需要優格、生菜沙拉、咖啡、歐式麵包、起司跟水果的女人,悅華的早餐都有滿足我的需求,但咖啡不對我口味就是了。 再度加碼Room Service的雞肉粥跟牛肉粥 連兩天中午都是在房內叫Room Service,第一天叫雞肉粥,第二天叫牛肉粥,粥的份量、調味、肉跟蔬菜的比例都有和我的胃口,所以我連吃了兩天!一碗含稅44塊人民幣,不便宜,但可以當懶人就吃到美食讓我很是滿意!
以上! |